Giá đỗ là món rau ngon mà bạn nên biết làm, cách làm giá đỗ tại nhà thực ra rất đơn giản mà ăn lại ngon, chất lượng hơn mua bên ngoài.

Xem hướng dẫn từ wikicachlam về cách làm giá đỗ tại nhà ngay tại: https://wikicachlam.com/cach-trong-gia-tai-nha-de-dang/

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị :

Lá tre
200g đậu xanh
1 cái rổ nhựa, đường kính 40cm
1 cái đĩa , đường kính 30-40cm

Cách làm:

Đậu xanh, ngâm với nước ấm khoảng 6 – 8h.
Lấy lá tre lót quanh đáy rổ, dày khoảng 1cm.
Vớt đậu xanh đã ngâm, rải đều lên lớp lá tre.
Sau đó rải thêm 1 lớp lá lên trên lớp đậu xanh.
Tiếp tục rải phần đậu xanh còn lên trên lá tre.
Tiếp tục lấy lá tre phủ lên trên cùng.
Tưới nước lên trên, và dùng đĩa đặt lên trên lớp lá tre đó.
Mỗi ngày tưới nước 2-3 lần.

Khi làm bạn chú ý là không nên để tiếp xúc ánh sáng mặt trời. Khi đó, giá đỗ sẽ mập, ngọt. Nếu tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, cây sẽ xảy ra quá trình quang hợp giá sẽ bị đắng do các bạn.

Tác giả: votantai226

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY