Các bạn để nấu miến ngon nhất là nước ngon là bạn cần quan tâm và phải chuẩn bị các nguyên liệu quan trọng, hướng dẫn nấu miến cho các bạn quan tâm rất cụ thể hãy cùng theo dõi ngay.

Chuẩn bị như sau:

Lòng mề gà

Nước dùng xương ninh từ xương gà

Miến dong

Mộc nhĩ

Nấm hương

Hành khô

Rau răm

Gia vị muối, mỳ chính

Hướng dẫn cách nấu miến:

Miến dong đem ngâm với nước rồi cắt ngắn.Miến dong ngâm nở và rửa sạch với nước. Sau đó cắt ngắn thành khúc.

Mộc nhĩ, nấm hương ngâm cho nở rồi rửa sạch, mộc nhĩ rồi thái nhỏ.Ngâm mộc nhĩ và nấm hương với nước cho nở, rửa sạch.

Xắt thành từng miếng nhỏ ra nhé. Các loại hành lá, mùi, rau răm bạn nhặt sạch, loại bỏ lá úa, héo rồi rửa sạch, thái nhỏ.

Rau gia vị rửa sạch thái nhỏ.

Lòng mề gà rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với 1 chút gia vị cho ngấm.

Bắc nồi lên bếp, bạn đổ chút dầu ăn vào nồi rồi cho lòng mề gà đã ướp vào xào cùng với mộc nhĩ nấm hương cho chín.

Xào qua lòng gà với dầu ăn, sau đó cho mộc nhĩ nấm hương vào đảo đều.

Nước dùng gà đun sôi, gia vị vừa miệng ăn, thả miến vào trần và vớt ra bát. Không nên để miến trần lâu quá, miến sẽ bị nở quá trở nên nhão như vậy sẽ không ngon.

Như vậy đã hoàn thành cách nấu miến ngon rồi đó các bạn, các hướng dẫn trên sẽ giúp bạn nấu miến ngon nhất.

Bài viết theo: https://wikicachlam.com/cach-nau-mien/

Tác giả: votantai226

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY